Das Aminosäurepräparat von Body Attack enthält alle verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Valin und Isoleucin ohne weitere Bindemittel (z.B. Zuckerrübenmelasse).
Deshalb handelt es sich um ein 100 Prozent reines BCAA-Produkt und wird in Form von Kapseln angeboten. Weiterhin hat Body Attack auch BCAA’s in Flüssigampullen mit einer konzentrierten Form an weiteren freien Aminosäuren.
Beide BCAA-Produkte gelangen aufgrund ihrer Verarbeitung schon nach einigen Minuten (bis ca. 40 Minuten) nach der Aufnahme ins Blut und können dort direkt in die Muskulatur aufgenommen werden. Die Flüssigampullen haben den Vorteil, dass sie schon einige Minuten früher ins Blut gelangen. Hingegen enthalten die Kapseln eine hohe BCAA-Konzentration.
Die auf dem Sportlermarkt angebotenen BCAA-Tabletten haben meist nur eine geringe Aminosäurekonzentration, weil für die ausreichende Festigkeit der Tabletten mehr Füllstoffe und Bindemittel benötigt werden. Das verlängert wiederum den Verdauungsprozess der Aminosäuren, weil der Magen die Hilfsstoffe erst einmal auflösen muss.
Die schnelle Verdauung der Body Attack BCAA-Produkte ist außerdem auf die verzweigte Aminosäurestruktur zurückzuführen, in dem sie statt wie alle anderen Aminosäuren nicht zuerst über die Leber verstoffwechselt werden.
Somit stehen die BCAA’s direkt für die Muskulatur als Energiesubstanz und Baumaterial während und nach einer Belastung zur Verfügung.
Weiterhin ist das besondere an den BCAA’s die wachstumsstimulierende Aminosäure Leucin, weil es die Freisetzung von Insulin in der Bauchspeicheldrüse fördert. Insulin ist ein Hormon, dass im Körper nach einer Nahrungsaufnahme ins Blut freigesetzt wird.
Das Insulin verteilt sich im Blutkreislauf und transportiert gleichzeitig die verdauten Nährstoffe in die Körperzellen des Muskel- und Fettgewebes. Außer Zucker und Fette gelangen auch Aminosäuren in die Körperzellen, was vor allem durch die Aminosäure Leucin im Stoffwechselprozess unterstützt wird.
Die Rede ist auch von der erhöhten Muskelproteinsynthese, weil Leucin vermehrt Aminosäuren in die Muskelzellen einlagern und aufbauen kann. Aber ohne das Hormon Insulin wäre dieser muskelaufbauende Effekt nicht möglich.
Durch die Einnahme der BCAA´s von Body Attack kommt es nun zur erhöhten Insulinausschüttung und zugleich zu einem beschleunigten Nährstofftransport in die Muskelzellen. Dabei werden alle 3 Aminosäuren vermehrt ins Muskelgewebe eingelagert und der Überschuss verteilt sich auf den gesamten Aminosäurepool im Blut.
Somit sind die Muskelspeicher während und nach dem Training mit ausreichenden Aminosäuren versorgt und müssen nicht auf die körpereigenen Reserven zurückgreifen.
Darüber hinaus stehen die Aminosäuren direkt für Reparaturprozesse und den Neuaufbau der Muskulatur zur Verfügung. Gerade durch ein intensives Training werden die Muskeln stark beansprucht und beschädigt (Mikrotraumata= kleine Einrisse in der Muskelfaser).
Mit der Zufuhr der BCAA´s vor und nach dem Training können die Muskelschäden schnell behoben werden. Das verkürzt die Erholungsphasen nach dem Training und unterstützt den Muskelzuwachs.
Der Hauptlieferant für die Reparatur- und Aufbauprozesse stellt vor allem bei den BCAA’s die Aminosäure Isoleucin dar, die ebenso die Glutaminbildung in der Muskulatur fördert.
Weiterhin werden die BCAA’s und vor allem die Aminosäure Leucin im Kohlenhydratstoffwechsel der Leber zur Energiereserve (Glucose) umgebaut, wenn die gespeicherten Kohlenhydrate aufgrund der intensiven Belastung oder der Diät zuneige gehen.
In diesem Moment dienen die Body Attack BCAA´s als Energiequelle für den Blutzuckerspiegel, damit vor allem das Gehirn und auch die Muskeln ihre volle Leistungen erbringen können. Eine Unterzuckerung (Hypoglykämie) macht sich zuerst im Gehirn durch die Symptome wie Unruhe, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Seh-, und Konzentrationsstörungen bemerkbar und erst danach kommt es zu Bewegungsstörungen.
Mit der Einnahme von BCAA’s und dem erhöhten Leucingehalt kann die Gefahr einer Unterzuckerung während der Belastung vermieden werden.
Außer den Blutzuckerspiegel zu regulieren können BCAA´s von Body Attack auch das hormonelle Gleichgewicht steuern, indem die muskelabbauenden Hormone während der Belastung unterdrückt werden. Das konnte auch in Untersuchungen (Carli et al., 1992, Newholme et al., 1992) gezeigt werden, in dem die Einnahme von 10g BCAA pro Tag zu einem Anstieg des Insulin- und Testosteronspiegels führten.
Weiterhin konnten während und nach Ende der Belastung keine Veränderung des Serumtestosterons und des Sexualhormon-bindendes-Globulin (SHBG) beobachtet werden. Hingegen wiesen die Kontrollgruppen ohne BCAA einen verminderten Hormonspiegel im Blut auf.
Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass die hohe BCAA-Konzentration im Blut einen indirekten Einfluss auf den Testosteron- und Cortisonspiegel haben.
Das heißt, durch die Unterdrückung der muskelabbauenden Hormone kann nicht nur die Muskulatur vor Abbau geschützt werden, sondern auch das Immunsystem.
Auch der Anstieg von Ammoniak und Tryptophan wird während der Belastung verringert. Das heißt, durch die erhöhte Konzentration an BCAA’s im Blut wird Ammoniak besser gebunden und über die Niere ausgeschieden.
Zudem nimmt das Gehirn weniger von der Aminosäure Tryptophan auf, weil überwiegend BCAA’s ins Gehirn gelangen. Insbesondere die Aminosäure Valin wirkt in diesem Stoffwechselprozess direkt der Serotoninbildung entgegen und zögert somit die mentale sowie körperliche Ermüdung hinaus (s. Abb. 2). Mit Hilfe der Body Attack BCAA´s wird weniger von den Ermüdungssubstanzen Ammoniak und Serotonin gebildet und steigert somit die muskuläre Belastungsfähigkeit im Training.
Wirkung der BCAA’s als Tryptophan – Blocker (Abbildung 2)
Unter den BCAA’s gehört Leucin zu den wirkungsvollsten Aminosäuren, weil es die Insulinausschüttung sowie die Glucosebildung aus Aminosäuren steigert. Die BCAA’s von Body Attack besitzen daher die doppelte Menge an der insulinstimulierenden Aminosäure Leucin, um die Aminosäuren schnellstmöglich in die Muskulatur zu schleusen.
Hingegen besitzen die beiden Aminosäuren Valin und Isoleucin das gleiche Mengenverhältnis im Produkt, damit sie schneller und effektiver von der Muskulatur aufgenommen werden. Mit dieser Aminosäurezusammensetzung wird außerdem das physiologische Gleichgewicht im Körper bewahrt, weil sonst die Muskelproteinsynthese vermindert wird.
Daher sollte man beim Kauf von Aminosäurepräparaten auf das ausgewogene Verhältnis von 2:1:1 bei den Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin achten. Die folgende Übersicht zeigt das optimale Verhältnis von BCAA’s auf, die gleichzeitig als gute Orientierungshilfe beim Kauf von Aminosäurepräparaten dienen soll.
Essentielle Aminosäuren
Aminosäureverhältnis bei BCAA-Produkten auf 100g Protein
Body Attack BCAA-Kapseln mit 81g Protein/100g
Übliche BCAA-Kapseln mit 75g Protein/100g
Leucin
2 Teile (50 bis 60 %)
40,7g (50 %)
20,5 (27%)
Isoleucin
1 Teil (20 bis 25 %)
20,4g (25 %)
31,6 (42%)
Valin
1 Teil (20 bis 25 %)
20,4g (25 %)
18,8 (25 %)
In diesem Zusammenhang weisen die BCAA´s von Body Attack eine optimales Aminosäureverhältnis auf als zu den üblichen BCAA – Produkten auf dem Sportlermarkt. Nur durch das ausgewogene Aminosäureverhältnis können die BCAA’s ihre muskelaufbauende Wirkung im Körper frei entfalten.
